Шашлик зі свинини, маринований в рожевому соусі

Шашлики за цим рецептом виходять соковитими, м'якими, дуже смачними.
До шашлику можна подати овочевий салат або просто нарізані овочі.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Шашлик зі свинини, маринований в рожевому соусі. Інгредієнти

    2 кг свинини
    200 мл кетчупу
    200 мл майонезу
    300 г цибулі
    3 ст. л. приправи для шашлику
    сіль

Приготування

Крок 1 Цибулю нарізати півкільцями.

Крок 2 М'ясо нарізати невеликими шматочками.

Крок 3 Перемішати м'ясо і цибулю.

Крок 4 Додати спеції, перемішати.

Крок 5 Додати кетчуп, майонез, перемішати.
Маринувати в холодному місці 5-7 годин.
Перед приготування посолити.

Крок 6 Мариноване м'ясо щільно нанизати на шампури.

Крок 7 Смажити над розжареним вугіллям.

Смачного!