Свинина з квасолею і помідорами

Інгредієнти
Свинина з квасолею і помідорами. Інгредієнти

    500 г свинини
    350 г квасолі
    500 г помідорів
    150 г цибулі
    зелень за смаком
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Квасолю замочити в холодній воді і залишити на 4 години.

Крок 2 Потім відварити до готовності (різні сорти квасолі варяться різну кількість часу, я варила близько години).

Крок 3 Цибулю дрібно покришити.

Крок 4 М'ясо нарізати невеликими шматочками.

Крок 5 Помідори нарізати невеликими шматочками.

Крок 6 На рослинному маслі обсмажити цибулю.

Крок 7 Додати м'ясо, смажити 20 хвилин.

Крок 8 Додати помідори, посолити, поперчити, смажити 15 хвилин.

Крок 9 Додати квасолю (воду, в якій вона варилася, злити), перемішати.

Крок 10 Додати зелень, перемішати, подавати до столу.

Смачного!