Ледачі вареники

Смачне, ситне блюдо.
Виручить, коли часу на приготування зовсім мало.
Подавати вареники можна зі сметаною, варенням, маслом.
Вареники можна заморозити і використовувати за необхідності.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 50-70 штук.
Інгредієнти
Ліниві вареники. Інгредієнти

    500 г сиру (5-9%)
    3 яйця
    100 г цукру
    1 ч.л. ванільного цукру
    50 г вершкового масла
    3 ст.л. манки
    200 г борошна

Приготування

Крок 1 Масло розтерти з цукром і ванільним цукром.

Крок 2 Додати яйця, перемішати.

Крок 3 Додати манку.

Крок 4 Додати сир, перемішати.

Крок 5 Додати борошно, замісити тісто.

Крок 6 Тісто розкачати в джгутики.

Крок 7 Нарізати на невеликі шматочки.

Крок 8 У каструлю налити воду (воду можна трохи підсолити).
Довести до кипіння.

Крок 9 У киплячу воду покласти вареники.
Після того, як вони спливуть, варити близько 3-5 хвилин.
Готові вареники вийняти за допомогою шумівки.

Крок 10

Смачного!