Баранина з м'ятою

У цьому рецепті важливо використовувати саме баранину і саме м'яту. З іншим м'ясом та іншою зеленню вийде абсолютно інший смак.
Інгредієнти
Баранина з м'ятою. Інгредієнти

    500 г баранини
    м'ята (свіжа або сушена)
    3 зубчики часнику
    5 ст. л. рослинного масла
    сіль
    перець

Приготування

Крок 1 М'яту дрібно покришити.

Крок 2 Змішати рослинне масло і видавлений через чеснокодавку часник.

Крок 3 Додати м'яту, посолити, поперчити.

Крок 4 Обваляти м'ясо в отриманій суміші.

Крок 5 Викласти м'ясо на фольгу.

Крок 6 Фольгу загорнути, викласти у форму для запікання.
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
Після цього фольгу розкрити, запікати м'ясо ще близько 25 хвилин.

Смачного!