Макарони з броколі, цвітною капустою і курячим філе

Яскраве, ситне, смачне блюдо.
Замість макаронів можна іспользовть рис, буде теж смачно.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Макарони з броколі, цвітною капустою і курячим філе. Інгредієнти

    350 г курячого філе (або філе індички)
    200 г брокколі
    200 г цвітної капусти
    100 г пармезану (або будь-якого твердого сиру)
    250 г черрі (або звичайних помідорів)
    лук порей (або 150 г ріпчастої цибулі)
    200 г макаронних виробів
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Лук порей нарізати півкільцями (ріпчаста дрібно нарізати).

Крок 2 Куряче філе нарізати невеликими шматочками.

Крок 3 Брокколі і цвітну капусту нарізати невеликими шматочками.

Крок 4 Черрі розрізати на дві частини (звичайні помідори нарізати невеликими шматочками).

Крок 5 На рослинному маслі злегка обсмажити цибулю.

Крок 6 Додати філе, смажити протягом 10-15 хвилин.

Крок 7 Додати брокколі і цвітну капусту, посолити, поперчити, смажити протягом 10 хвилин.

Крок 8 Додати помідори, смажити 5 хвилин.

Крок 9 Макарони відварити до готовності (так, як зазначено на упаковці).

Крок 10 Додати макарони до філе з овочами, перемішати.

Крок 11 Сир натерти на дрібній тертці.
При подачі посипати страву сиром.

Смачного!