Реберця з савойської капустою і грибами

Смачне, ситне блюдо.
Реберця виходять дуже соковитими, а капуста і гриби відмінно доповнюють їх смак.
Замість савойської капусти можна використовувати білокачанну (її треба готувати трохи довше) або пекінську капусту.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Реберця з савойської капустою і грибами. Інгредієнти

    500 г свинячих реберець (або яловичих, баранячих)
    300 г савойської капусти
    300 г грибів
    300 г помідорів
    150 г цибулі
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Цибулю нарізати не сильно дрібно.

Крок 2 Реберця нарізати.

Крок 3 Гриби нарізати кубиками.

Крок 4 Помідори нарізати кубиками.

Крок 5 Капусту нашаткувати.

Крок 6 На рослинному маслі злегка обсмажити цибулю.

Крок 7 Додати реберця.

Крок 8 Посолити, поперчити.
Смажити протягом 30-35 хвилин.

Крок 9 Додати гриби, смажити 10 хвилин.

Крок 10 Додати капусту, смажити близько 10 хвилин.

Крок 11 Додати помідори, якщо необхідно, посолити.
Смажити близько 5 хвилин.

Крок 12

Смачного!