Свинина, смажена з сиром

Інгредієнти
Свинина, смажена з сиром. Інгредієнти

    500-700 г свинини (філе або на кісточці)
    2 яйця
    100 г тертого сиру (краще всього Пармезан)
    100 г панірувальних сухарів
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Свинину нарізати шматочками товщиною близько 1 см.

Крок 2 Яйця збити з сіллю і перцем.

Крок 3 Змішати тертий сир і панірувальні сухарі.

Крок 4 Свинину вмочити в яйці.

Крок 5 Потім обваляти в сирної суміші.

Крок 6 Смажити на олії з двох боків до готовності.

Крок 7 Я смажила по 7-8 хвилин з кожного боку.

Смачного!