Кольрабі, тушкована з курячим філе і овочами

Кольрабі не тільки смачний, але і дуже корисний продукт.
Замість кольрабі можна використовувати білокачанну капусту, броколі або цвітну капусту, але смак буде зовсім іншим.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 5-7 порцій.
Інгредієнти
Кольрабі, тушкована з курячим філе і овочами. Інгредієнти

    500 г кольрабі
    500 г курячого філе
    300 г помідорів
    150 г болгарського перцю
    150 г моркви
    150 г цибулі
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Цибулю дрібно нарізати.

Крок 2 Морква нарізати невеликими кубиками.

Крок 3 Філе нарізати невеликими шматочками.

Крок 4 Перець очистити від насіння, нарізати кубиками.

Крок 5 Кольрабі почистити, нарізати кубиками.

Крок 6 Помідори дрібно нарізати.

Крок 7 На рослинному маслі обсмажити цибулю.

Крок 8 Додати моркву.

Крок 9 Слідом додати філе, гасити протягом 10 хвилин.

Крок 10 Додати перець.

Крок 11 Слідом додати кольрабі, тушкувати 5 хвилин.

Крок 12 Додати помідори, посолити, поперчити, тушкувати 5-7 хвилин.

Смачного!