Свинина з грибами у вершково-сирному соусі

Дуже смачна страва!
Підійде і для святкового столу, і для сімейної вечері.
Замість свинини можна використовувати куряче філе.
На гарнір можна приготувати рис або картоплю.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Свинина з грибами у вершково-сирному соусі. Інгредієнти

    500 г свинини
    300 г грибів
    500 мл вершків (10-20%)
    200 г сиру
    2 ст.л. сушених трав (наприклад, базилік, орегано)
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Свинину нарізати невеликими шматочками.

Крок 2 Гриби почистити, нарізати невеликими шматочками.

Крок 3 Сир натерти на дрібній тертці.

Крок 4 На рослинному маслі посмажити свинину (смажити близько 30 хвилин).

Крок 5 Додати гриби, посолити, поперчити, смажити близько 10 хвилин.

Крок 6 Додати вершки, тушкувати близько 10 хвилин.

Крок 7 Додати трави.

Крок 8 Додати сир.

Крок 9 Перемішати, прибрати з вогню.

Крок 10

Смачного!