Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою і ананасами

Шинка, ананаси і сир - чудове поєднання, додамо до цього ніжне куряче філе і отримаємо відмінний рецепт!
Замість курячого філе можна використовувати філе індички, а ось яловичину або свинину, на мій смак, краще не використовувати.
Подавати рулетики можна як цілими, так і нарізаними на шматочки.
На гарнір можна подати рис або овочі.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою і ананасами. Інгредієнти

    6-7 шт. курячого філе
    150 г шинки
    200 г сиру (твердого)
    ананаси
    панірувальні сухарі
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Сир нарізати пластиками.

Крок 2 Шинку нарізати пластиками.

Крок 3 Кільця ананасів розрізати на 2 частини.

Крок 4 У кожному філе зробити поздовжній надріз.

Крок 5 Розгорнути.

Крок 6 Відбити.
Посолити, поперчити.

Крок 7 Покласти на філе шматочки сиру, шинки і ананаси.

Крок 8 Філе згорнути рулетиком.

Крок 9 Закріпити зубочистками або перев'язати ниткою (я використовувала звичайні нитки, складені в 4 рази).

Крок 10 Обваляти філе в панірувальних сухарях.

Крок 11 На рослинному маслі обсмажити рулетики з усіх боків до золотистої скоринки (смажити по 5 хвилин з кожного боку).
Потім накрити кришкою, смажити 15-20 хвилин.
З готових рулетиків не забути зняти нитки або вийняти зубочистки.

Смачного!